Окунь морской в духовке рецепты целиком

Окуня почистить, сделать не глубокие разрезы по диагонали с двух сторон. Посолить рыбу, немного раскрывая ее в надрезах. Размягченное сливочное масло смешать с мелко нарезанными петрушкой и базиликом. Добавить сок лимона или лайма, все хорошо перемешать.

Морской окунь в духовке: шедевр на скорую руку

Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок.

Удаляем чешую, плавники, хвосты, чистим брюшко внутри. Промываем и обсушиваем разовыми полотенцами. Наносим на верхние бока пересекающиеся неглубокие надрезы. Соединяем в мисочке компоненты маринада - кроме лимонного сока и зелени, вымешиваем до однородности. Кулинарной кистью промазываем маринадом окуня сверху, в надрезах и внутри. Для недолгого маринования достаточно и минут, но лучше подольше укладываем тушки окуня в подходящей посуде.

Морской окунь - отличная рыбка для запекания: в нём мало костей и много вкусного сочного мяса. Предлагаю запечь морского окуня в духовке в фольге, это сохранит его нежный аромат и выразительный вкус. Даже простой отварной морской окунь - это очень аппетитно, а запеченный в духовке и вовсе великолепен! При этом хлопот с приготовлением совсем немного. Как всегда, главное, правильно выбрать исходный материал : , то есть купить хорошую рыбку. Морской окунь должен выглядеть красиво, быть яркого насыщенного цвета без бурых и жёлтых пятен.

Похожие статьи

• Тыква в духовке кусочками рецепт пошагово
• Картошка по французски с грибами в духовке рецепт
• Приготовления окуня в духовке с фото - Окунь в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (13)
• Как приготовить кабачки в духовке рецепт